48折放肆吃肉地铁口这家湘派烤肉我服

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吃烤肉,用肉讲究,食材新鲜才是王道。小放肆的烤肉现切,现烤!用亲民的价格,吃富豪的口感!

跟着小吃货,现在一起开吃吧!

1

招牌黑猪五花肉

镇店头牌非这道黑猪五花肉莫属了,基本上每桌必点。精选黑猪腹部黄金比例的五花肉三层,肥四瘦六宽度三指,片片层次分明!随着烤盘的升温,五花肉滋啦滋啦地往外冒着油,炙烤过的肉香也随之钻入鼻腔里。将五花肉烤到外表微微焦黄之后,蘸上酱汁,取一片生菜,加上蒜瓣、泡菜,卷起来一下塞入口中。新鲜的生菜包裹着焦脆嫩滑的五花,蒜瓣和泡菜恰到好处地解腻,从头到脚大写的满足!

2

黑椒牛仔粒

黑椒牛仔粒,当之无愧的全场巨嫩小鲜肉!经过黑椒调料腌制的牛仔粒,色泽很很是诱人,和洋葱一起倒在烤盘上烤,香味成倍upup!牛仔粒的肉质鲜嫩细腻,高温将汁水锁在肉里,咬下就爆汁。一口一粒,还来不及细细回味,一整盘牛仔粒就被一扫而光!

3

佛系原切五花肉

原切五花肉上桌时,肉的边缘还微微卷起,肉眼可见的新鲜原切。白色的油脂围绕着红色的瘦肉,肥瘦均匀,纹理清晰。和招牌黑猪五花肉不一样,原切五花肉没有经过酱料的腌制,更能吃出肉原始的肉香。同样是烤到油脂溢出,外表微微焦黄就可以开吃啦!

4

漠北鲜切乳羊肉

来自漠北鲜切的大片乳羊肉,让同行的友仔吃到停不下嘴。羊肉一上烤盘,扑鼻而来的羊肉香,闻着就已经馋了。没有过多的膻味,吃到的都是羊肉独有的浓厚香味,咀嚼之中,还能吃到细碎的软骨,自带音效,口感超级好!

5

招牌罐腌牛肉片

来自科尔沁的牛肉,也是来小放肆的必点单品。经过秘制酱料腌制后的牛肉片是鲜红柔嫩的,烤的时候也要尤其注意火候,不然就会浪费了这一口鲜嫩。牛肉片变成褐色,开始溢出汁水时,就可以开吃了。秘制的酱料已经深深地深入了牛肉的每一寸,不用蘸料就已经很够味,筋道爽口,越嚼越香。

6

锡纸系列

在吃过了几份烤肉之后,来一份汁水丰盈的锡纸烧尤其解腻。将整个锡纸碗放到烤盘上烤,可以将汁水完美地留住。晶莹剔透的虾仁,在汤汁中咕噜咕噜地跳舞,吃起来Q弹嫩滑,汤里的粉丝也要嗦得一根不剩!除了虾仁,还有花甲、娃娃菜,都属于多汁解腻那一挂的!

7

其他人气单品

双拼系列想多试试几种口味的,可以选择店里的双拼系列,一次就能get到两种美味!肉肉双拼:五花肉+肋条肉;肠肠双拼:肉肠+墨鱼肠。主食系列冬阴功泡面馒头片的诱惑手工玉米鲜肉饺虽然是家烤肉店,但店里的主食做的一点也不含糊!酸辣开胃的冬阴功泡面,皮薄馅多的饺子,和炼乳绝配的馒头片......PS:饺子和馒头片烤过之后也很好吃噢!配菜和调料店里还有生菜和酱料提供,可自助拿取。黑椒汁、泡菜、蒜瓣、一种六种配料。和不同的肉搭配会碰撞出不一样的口感,至于怎样搭配,就看各位吃货的脑洞了!

说它是南宁中式烤肉届的黑马,一点也不夸张。

不同于韩式烤肉和日式烤肉,小放肆烤肉逆天的性价比,实在的份量,还有那令人吃一次就上头的湘式麻辣,可以说是“中式烤肉之光”了!

店里木质的桌椅,搭配红色的装饰,显得宽敞通亮,满满的中式湘派风。在这样的环境下吃烤肉,别有一番氛围。

店里设计的伸缩排烟系统,可以自行调节高度,随时可以将油烟吸走,很是方便。

天花板上别出心裁地挂放了各种小旗帜,吃了小放肆烤肉,富得流油!

将/此/推/文/告/知/更/多/朋/友

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??店名:小放肆烤肉??


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