每天约有3的蛋白质被更新，补充蛋白质很

蛋白质是一切生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。正常成人体内约16-19%是蛋白质，体内的蛋白质处于不断分解与合成的动态平衡之中，以达到组织蛋白不断更新与修复。

总的来说，每天约有3%的蛋白质被更新，也就是说，几乎一个月全身的蛋白质就换了一遍，必须及时补充优质蛋白。

身体如缺乏蛋白质，将会出现以下状况：

1、皮肤：失去弹性，粗糙，皱纹，下垂。

2、头发和指甲：头发易脱落，开叉，发黄，稀少；指甲易断裂。

3、血液和血管：我们的红细胞几乎都是由蛋白质转化而成，因此蛋白质的不足可引起贫血的发生。而我们的白细胞，抗体等同样由蛋白质构成，如果缺乏就容易引起抵抗力低下，极其容易被外界的细菌病毒攻击，造成慢性疾病的开始！

缺乏蛋白的时候我们的血管弹性将减弱，血管壁松弛，导致我们可发生低血压，血流缓慢，血液无法顺利输送可致头晕，疲劳，记忆力减退等现象。

4、对部份激素的影响：如果蛋白质不足将导致：

松果体（退黑激素）：失眠

脑垂体（生长激素）：侏儒症，长不高

甲状腺（新陈代谢）：甲亢甲低

肾上腺（应激，抗压）：容易紧张，不容易放松

性腺（繁殖，性生活）：不孕，性冷淡

我们到底需要多少蛋白质？

正常人体内16%-19%是蛋白质，每天有3%的蛋白质被更新。

我们中国的RDA：18周岁男80g，女70g

以下情况需要增加补充蛋白质：

只要有一段时间饮食中缺乏足够的蛋白质，就应该在其后的一个月甚至更长的时间内每天摄取g甚至更多的蛋白质。

在治疗各种疾病时也需要如此数量多的蛋白质。